Сборник рецептов тортов с безе

Доступ к уроку: навсегда.

1200

р.

Я была убеждена, что не люблю торты с безе, пока не попробовала эти. Хрустящая корочка сверху и нежное облачко внутри, всё это в сочетании с различными вкусовыми добавками и кремами. Готовится просто! А получается безумно вкусно.

Состав подборки:
— Торт «Графские развалины»- безе, крем с варёной сгущёнкой, орехами и черносливом, вымоченном в коньяке.
— Торт «Полёт»- безе с арахисом и нежный крем Шарлотт.
— Торт «Павлова»-воздушное безе с консистенцией суфле внутри, лимонный курд/ягодный соус в начинке, крем с маскарпоне.
— Торт «Киевский»-хрустящие ореховые коржи, ванильный и шоколадный крема.

Доступ к уроку: навсегда.

1200

р.

Купить

Я была убеждена, что не люблю торты с безе, пока не попробовала эти. Хрустящая корочка сверху и нежное облачко внутри, всё это в сочетании с различными вкусовыми добавками и кремами. Готовится просто! А получается безумно вкусно.

Состав подборки:
— Торт «Графские развалины»- безе, крем с варёной сгущёнкой, орехами и черносливом, вымоченном в коньяке.
— Торт «Полёт»- безе с арахисом и нежный крем Шарлотт.
— Торт «Павлова»-воздушное безе с консистенцией суфле внутри, лимонный курд/ягодный соус в начинке, крем с маскарпоне.
— Торт «Киевский»-хрустящие ореховые коржи, ванильный и шоколадный крема.

В рецепт входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы.

В урок входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы.

Купить