Видеоурок «Чизкейк»

24 минуты
Доступ к уроку: навсегда.
Идеально для новичков!
2490
р.
Нужна ли водяная баня? Как правильно выпекать чизкейк? Почему он может треснуть? А как сделать такой ровный бортик? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этом подробнейшем видеоуроке по чизкейкам. Я вложила в него все знания, которые получила за долгие годы работы. Расскажу о различных ошибках, с которыми сталкивалась. Зная все нюансы, вы поймете, что готовить чизкейки совсем несложно!

Если вы совсем новичок и миксера с блендером у вас нет, не беда! Можно справиться и обычным венчиком.

В данном уроке покажу подробное приготовление на видео с нуля на примере лимонного чизкейка. Благодаря этому базовому уроку вы сможете в дальнейшем готовить различные другие вкусы чизкейков. А чтобы упростить вам задачу, к уроку прилагается подробный сборник рецептов четырех потрясающих вкусов чизкейков: Дабл шоколад, Арахис-карамель, Лимонный и Клубника-ваниль. Меняя между собой песочные основы, сырные массы и заливки будут получаться уже совсем другие вкусы. Только тсс, никому:)
Видеоурок «Чизкейк»
24 минуты
Доступ к уроку: навсегда.
Идеально для новичков!
2490
р.
Нужна ли водяная баня? Как правильно выпекать чизкейк? Почему он может треснуть? А как сделать такой ровный бортик? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этом подробнейшем видеоуроке по чизкейкам. Я вложила в него все знания, которые получила за долгие годы работы. Расскажу о различных ошибках, с которыми сталкивалась. Зная все нюансы, вы поймете, что готовить чизкейки совсем несложно!

Если вы совсем новичок и миксера с блендером у вас нет, не беда! Можно справиться и обычным венчиком.

В данном уроке покажу подробное приготовление на видео с нуля на примере лимонного чизкейка. Благодаря этому базовому уроку вы сможете в дальнейшем готовить различные другие вкусы чизкейков. А чтобы упростить вам задачу, к уроку прилагается подробный сборник рецептов четырех потрясающих вкусов чизкейков: Дабл шоколад, Арахис-карамель, Лимонный и Клубника-ваниль. Меняя между собой песочные основы, сырные массы и заливки будут получаться уже совсем другие вкусы. Только тсс, никому:)
В урок входит
1. Видеоурок по приготовлению лимонного чизкейка:
— приготовление домашней песочной основы;
— подготовка формы и формирование бортика;
— замес сырной массы;
— выпечка чизкейка и правильное охлаждение;
— извлечение из формы;
— приготовление заливки для чизкейка (лимонного курда).

2. А еще, покажу как сделать идеальный разрез.

3. БОНУС! Подробный сборник (текстовый файл на 17 страниц) четырех вкусов чизкейков: Дабл шоколад, Арахис-карамель, Лимонный, Клубника-ваниль. Также там расписаны важные моменты по изготовлению чизкейков, и всё про необходимый инвентарь и ингредиенты.
Базовый инвентарь
— венчик;
— кухонные весы;
— форма для выпечки диаметром 20 см, высотой 6 см;
— миксер;
— блендер.
В урок входит
1. Видеоурок по приготовлению лимонного чизкейка:
— приготовление домашней песочной основы;
— подготовка формы и формирование бортика;
— замес сырной массы;
— выпечка чизкейка и правильное охлаждение;
— извлечение из формы;
— приготовление заливки для чизкейка (лимонного курда).

2. А еще, покажу как сделать идеальный разрез.

3. БОНУС! Подробный сборник (текстовый файл на 17 страниц) четырех вкусов чизкейков: Дабл шоколад, Арахис-карамель, Лимонный, Клубника-ваниль. Также там расписаны важные моменты по изготовлению чизкейков, и всё про необходимый инвентарь и ингредиенты.
Базовый инвентарь
— венчик;
— кухонные весы;
— форма для выпечки диаметром 20 см, высотой 6 см;
— миксер;
— блендер.

Часто-задаваемые вопросы

На сколько дается доступ к уроку и где?
Доступ остается навсегда в личном кабинете на данном сайте.
Могу ли я задать вопрос по уроку?
Да, в личном кабинете есть форма обратной связи. Данная возможность доступна в течение месяца после покупки.
А у меня получится?
Да, если будете следовать технологии приготовления и рецептуре.
Как оплатить видеоурок или рецепт?
1. Выбираете урок из каталога.
2. Нажимаете на кнопку "Купить".
3. Оплачиваете с помощью банковской карты или PayPal.
Что произойдет после оплаты?
На почту вам приходит письмо с доступом в личный кабинет, в котором вас уже будет ждать урок.
На сколько дается доступ к уроку и где?
Доступ остается навсегда в личном кабинете на данном сайте.
Могу ли я задать вопрос по уроку?
Да, в личном кабинете есть форма обратной связи. Данная возможность доступна в течение месяца после покупки.
А у меня получится?
Да, если будете следовать технологии приготовления и рецептуре.
Как оплатить видеоурок или рецепт?
1. Выбираете урок из каталога.
2. Нажимаете на кнопку "Купить".
3. Оплачиваете с помощью банковской карты или PayPal.
Что произойдет после оплаты?
На почту вам приходит письмо с доступом в личный кабинет, в котором вас уже будет ждать урок.

Похожие уроки

Связаться со мной

По любым вопросам свяжитесь со мной любым удобным для вас способом

Связаться со мной

По любым вопросам свяжитесь со мной любым удобным для вас способом
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Click to order
Ваш заказ
Total: 
ПОСЛЕ ОПЛАТЫ НА ПОЧТУ ВАМ ПРИДЕТ ПИСЬМО С ЛОГИНОМ И ПАРОЛЕМ ДЛЯ ВХОДА В ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ, ГДЕ ВАС УЖЕ БУДЕТ ЖДАТЬ УРОК
Ваше имя
Ваш email
Ваш телефон (с кодом страны)
Промокод
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности