Рецепт торта «Красный Бархат»

Доступ к уроку: навсегда.

800

р.

Сочный красный бисквит с легкими нотками какао, облачко из нежнейшего крема и взрыв вкуса благодаря малиновой начинке, похожей на нежный йогурт. Красный бархат — классика среди тортов, которая нравится, как правило, всем.

Состав:
— бисквит с нотками какао;
— малиновый курд;
— сырный крем на сливках;
— кремчиз на масле для выравнивания.

Доступ к уроку: навсегда.

800

р.

Купить

Сочный красный бисквит с легкими нотками какао, облачко из нежнейшего крема и взрыв вкуса благодаря малиновой начинке, похожей на нежный йогурт. Красный бархат — классика среди тортов, которая нравится, как правило, всем.

Состав:
— бисквит с нотками какао;
— малиновый курд;
— сырный крем на сливках;
— кремчиз на масле для выравнивания.

В рецепт входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

В урок входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

Купить