Рецепт торта «Морковный»

Доступ к уроку: навсегда.

800

р.

Думаете, что заказчики, муж, дети и др. не будут есть такой торт? Как бы не так! Никто и никогда не догадается, что в нем есть морковь. Но она дает невероятную сочность бисквиту. Конечно же, пропитка не понадобится. В сочетании со сливочным кремом и тягучей соленой карамели просто восторг.

Состав:
— морковный бисквит с грецким орехом;
— сырный крем на сливках;
— тягучая сливочная соленая карамель;
— кремчиз на масле для выравнивания.

Доступ к уроку: навсегда.

800

р.

Купить

Думаете, что заказчики, муж, дети и др. не будут есть такой торт? Как бы не так! Никто и никогда не догадается, что в нем есть морковь. Но она дает невероятную сочность бисквиту. Конечно же, пропитка не понадобится. В сочетании со сливочным кремом и тягучей соленой карамели просто восторг.

Состав:
— морковный бисквит с грецким орехом;
— сырный крем на сливках;
— тягучая сливочная соленая карамель;
— кремчиз на масле для выравнивания.

В рецепт входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

В урок входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

Купить