Рецепт торта «Смородиновый»

Доступ к уроку: навсегда.

1000

р.

Нежный, в меру сладкий, с приятной кислинкой. Это все про смородиновый торт. Бисквит настолько сочный, что никакая пропитка не нужна. Уверена, он станет вашим любимым.

Состав:
— бисквит с цельными ягодами смородины;
— смородиновый ганаш;
— сырный крем на сливках;
— кремчиз на масле для выравнивания.

Доступ к уроку: навсегда.

1000

р.

Купить

Нежный, в меру сладкий, с приятной кислинкой. Это все про смородиновый торт. Бисквит настолько сочный, что никакая пропитка не нужна. Уверена, он станет вашим любимым.

Состав:
— бисквит с цельными ягодами смородины;
— смородиновый ганаш;
— сырный крем на сливках;
— кремчиз на масле для выравнивания.

В рецепт входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— блендер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

В урок входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— блендер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

Купить