Рецепт торта «Вишня-кокос»

Доступ к уроку: навсегда.

1000

р.

Если вы такой же фанат всего кокосового, то этот торт просто создан для вас. Пушистые бисквиты с кокосовой стружкой, которые хочется есть просто так. А чего стОит крем на кокосовых сливках и белом шоколаде…никакой приторности, всего в меру. И чтобы разбавить этот комбококосовый вкус на помощь приходит кислинка вишни. Идеально оттеняет сладость и гармонично вписывается в данное сочетание.

Кстати, расскажу как сделать кокосовые сливки самостоятельно. Это очень просто и выгоднее, чем покупные.

Состав:
— кокосовый бисквит;
— кокосовая пропитка;
— крем на кокосовых сливках с добавлением белого шоколада;
— вишневый конфитюр;
— кремчиз на масле для выравнивания.

Доступ к уроку: навсегда.

1000

р.

Купить

Если вы такой же фанат всего кокосового, то этот торт просто создан для вас. Пушистые бисквиты с кокосовой стружкой, которые хочется есть просто так. А чего стОит крем на кокосовых сливках и белом шоколаде…никакой приторности, всего в меру. И чтобы разбавить этот комбококосовый вкус на помощь приходит кислинка вишни. Идеально оттеняет сладость и гармонично вписывается в данное сочетание.

Кстати, расскажу как сделать кокосовые сливки самостоятельно. Это очень просто и выгоднее, чем покупные.

Состав:
— кокосовый бисквит;
— кокосовая пропитка;
— крем на кокосовых сливках с добавлением белого шоколада;
— вишневый конфитюр;
— кремчиз на масле для выравнивания.

В рецепт входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

В урок входит

Pdf-файл с фото разреза торта и полным описанием всех нюансов, граммовок и технологии приготовления.

БОНУС: формула для перерасчета ингредиентов на другую форму!

Доступ к файлу открыт навсегда, также его можно скачать и при желании распечатать.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— кольца для выпечки 18 см, 2 шт;
— кольцо разъемное для сборки торта;
— кондитерские мешки.

Купить