Видеоурок «Капкейки»

⏱ 13 минут
Доступ к уроку: навсегда.
Идеально для новичков!

745

р.

1490

р.

Сочная кексовая основа, различные начинки на любой вкус, а также стабильная кремовая шапочка. Это все про капкейки. Не нужны никакие приспособления в виде ножей или ложек, чтобы есть этот порционный десерт. Это очень удобно. На природе, на фуршетах либо на детских праздниках – капкейки всегда будут популярны.

В данном уроке приготовим два вида теста (ванильное и шоколадное), 4 вида начинки (ванильный ганаш, вишневый конфитюр, сливочная карамель с арахисом, ганаш на молочном шоколаде), стабильный ванильный крем чиз на сливках и шоколадный крем чиз. Подробно покажу весь процесс от замеса теста до декора.

Видеоурок «Капкейки»

⏱ 13 минут
Доступ к уроку: навсегда.
Идеально для новичков!

745

р.

1490

р.

Купить

Сочная кексовая основа, различные начинки на любой вкус, а также стабильная кремовая шапочка. Это все про капкейки. Не нужны никакие приспособления в виде ножей или ложек, чтобы есть этот порционный десерт. Это очень удобно. На природе, на фуршетах либо на детских праздниках – капкейки всегда будут популярны.

В данном уроке приготовим два вида теста (ванильное и шоколадное), 4 вида начинки (ванильный ганаш, вишневый конфитюр, сливочная карамель с арахисом, ганаш на молочном шоколаде), стабильный ванильный крем чиз на сливках и шоколадный крем чиз. Подробно покажу весь процесс от замеса теста до декора.

В урок входит

— видеоурок по приготовлению двух видов капкейков, четырех начинок и двух видов крема;
— подробный текстовый файл: рецепт и техника;
— нанесение кремовой шапочки с помощью насадки.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— бумажные капсулы для капкейков;
— кондитерские мешки.

В урок входит

— видеоурок по приготовлению двух видов капкейков, четырех начинок и двух видов крема;
— подробный текстовый файл: рецепт и техника;
— нанесение кремовой шапочки с помощью насадки.

Базовый инвентарь

— миксер;
— кухонные весы;
— бумажные капсулы для капкейков;
— кондитерские мешки.

Купить